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  • 國家市場監督管理總局主管

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    市場監管總局鼓勵企業標注乳制品食用期限
    2021-10-28 18:37 本文來源:中國消費者報•中國消費網 作者:姜馨

    中國消費者報北京訊  近期,市場監管總局組織研究并廣泛征求乳制品行業意見,結合正在開展的乳制品質量安全提升行動,制定發布了《關于鼓勵企業標注乳制品食用期限的公告》(以下簡稱《公告》)。

    乳制品是深受廣大消費者喜愛的食品。市場監管總局聚焦人民群眾關心的“放心消費、品質消費”問題,在深入開展“我為群眾辦實事”實踐活動中調查發現,消費者反映部分短保質期乳制品包裝上標注的生產日期不好找、保質期到期日不好算,容易造成消費不便,產生過期食品,導致食物浪費。

    此次《公告》明確規定,乳制品生產企業應當按照《食品安全法》規定,在生產的乳制品包裝上標注生產日期、保質期,鼓勵乳制品生產企業率先在需冷藏保存的鮮奶、酸奶等短保質期乳制品上明確標注保質期的到期日,讓消費者更直觀地辨別所購食品何時過期。

    《公告》指出,為降低企業成本,企業可以將文字說明內容提前印制在包裝標簽上,在生產過程中將具體日期噴印在包裝的顯著位置??紤]到不同含量乳制品包裝大小不同,企業可以采用“保質期至XXXX年XX月XX日”“請于XXXX年XX月XX日前食(飲)用”“生產日期與保質期到期日見某處”等表述方式,既實現標注內容易讀,又做到產品包裝簡潔。(姜馨

    責任編輯:任震宇
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